يُعد معجون الطماطم من أهم المكونات الأساسية في الصناعات الغذائية، حيث يُستخدم على نطاق واسع في الصلصات، الكاتشب، الوجبات الجاهزة، والمنتجات المعلبة. في KATO Fresh Food تبدأ عملية التصنيع باختيار ثمار طماطم طازجة وناضجة بعناية من مزارع موثوقة.

تلعب مركزات الفاكهة دورًا مهمًا في صناعات العصائر، الألبان، الحلويات، والمشروبات. في KATO Fresh Food ننتج مركزات وبوريه فاكهة عالية الجودة مثل الفراولة والجوافة والمانجو باستخدام فواكه طازجة مختارة بعناية.